Το πράσινο τσάι είναι ένα από τα αγαπημένα ροφήματα σε όλο τον κόσμο για τα οφέλη υγείας του. Εκτός όμως από τα οφέλη υγείας, ένα άλλο στοιχείο που το κάνει δημοφιλή είναι και το δεδομένο ότι συντελεί στην απώλεια βάρους. Το πράσινο τσάι είναι ένα είδος τσαγιού που συλλέγεται και διατηρείται πολύ γρήγορα. Το πράσινο τσάι συνήθως επεξεργάζεται χρησιμοποιώντας ατμό. Αυτή η διαδικασία επεξεργασίας είναι εντελώς διαφορετική από τους άλλους τύπους τσαγιών.
Η κατανάλωση του πράσινο τσαγιού αυξάνει το ρυθμό του μεταβολισμού. Ο μεταβολισμός παίζει σημαντικό ρόλο στη υγεία του σώματος. Έχοντας υψηλό επίπεδο μεταβολισμού παραμένουμε δραστήριοι και ενεργητικοί. Ταυτόχρονα, το σώμα μας καίει περισσότερες θερμίδες ανά ημέρα, όταν καταναλώνουμε πράσινο τσάι. Πρόσφατες μελέτες έχουν αποδείξει ότι οι κατεχίνες που περιέχει το πράσινο τσάι λιώνουν το αποθηκευμένο λίπος και βοηθούν στη μείωση του βάρους.
Επίσης, το πράσινο τσάι βοηθάει στην οξείδωση του λίπους. Το πράσινο τσάι προωθεί τη θερμογένεση και βελτιώνει την ικανότητα του σώματος να κάψει με φυσικό τρόπο επιπλέον λίπος (έρευνες δείχνουν ότι βοηθά στην καύση έως και 43% περισσότερου λίπους). Έτσι, το σώμα μας αρχίζει να οξειδώνει περισσότερο λίπος από ό, τι συνήθως και αυτό συντελεί στην απώλεια βάρους.
Το πράσινο τσάι περιέχει κάποια ποσότητα καφεΐνης . Σύμφωνα με ορισμένες έρευνες έχει αποδειχθεί ότι το σώμα μας χάνει βάρος όταν αρχίσουμε να πίνουν πράσινο τσάι . Οι ερευνητές υποψιάζονται ότι η καφεΐνη συντελεί στην οξείδωση του λίπους. Η καφεΐνη επιδρά στην όρεξη, περιορίζοντας το αίσθημα της πείνας. Έτσι μικρές ποσότητες καφεΐνης κατά την διάρκεια της μέρας μας βοηθάνε αρκετά να την ελέγξουμε.